名物料理でもなくどこにでもありそうなんだけど、なかったお店。 チェーン店で、8店舗ぐらいあるので、 食べたい時に食べれます。 誰が醤油ベースで生姜が入ったてガチでうまい。 あとは、鳥自体に骨が多いので、カオマンガイの鶏肉だったらパーフェクト

ベトナムの国民食フォーといえば、薄味の日本で言えばうどん的なものです。 かなり薄味で、自分で、香草、にんにく、唐辛子、魚醤、ライムをいれて自分好みの味にして食べます。なんで、あまり舌が肥えていない身分としては店によって味の違いが分かりづらか…

ベトナムのホーチミンで初めて食べたブンチャー。 ちょっと甘めの肉がたっぷり入ったつけダレに、麺をいれて食べます。ハノイが本場らしいけど、ホーチミンでも十分美味い。ベンタイン市場から近くの店を3店舗食べ比べた中でベストを紹介します。１．Bun Cha…

ハノイでおそらくアジアで1番有名なツアー会社、シンツーリストという旅行代理店があります。 現地のハロン湾観光で1番グレードが良いと言われているところです。 その評判を嗅ぎつけて、偽物のシンツーリストが近くに多発してます。 正しいシンツーリスト …

ホーチミン市内 ホーチミン空港付近 ハノイの旧市街 一昔前の数字ですね。 3Gしか使えないし。 ベトナムのSIMなら、5M近く出るので、auの電波がダメなだけかも。 素直にSIM買ったほうがいいです。

ベトナムは今や中国に変わって世界の工場とも言われてます。 その関係もあってか、メイドインベトナムの旅行系グッズや服がアホほど安いです。 ノースフェイスのザックが、1500円ぐらい。 ポータブルバックが800円ぐらい。 ゴアテックスって書いてあるポケッ…