食べログ3.5以上限定 高知の戻りカツオは鯨海がオススメ
今回の目的、本場の戻りガツオ食べ比べ。
4店舗で食べましたが、今のところ鯨海が一番かな。
ただ、去年ふらっと行った店が一番うまかったのに名前を失念。。。
どこだったかなぁ。。。
鯨海のカツオのたたき。
マンボウの天ぷらや鯨の珍味も食べられます。
観光客人気No１のひろめ市場の明神丸のカツオのたたき。
豪快な焼き姿が見れます。
明神丸 ひろめ市場店 （みょうじんまる） - 大橋通/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]
貝料理がメインの満潮のカツオたたき
店員さんが貝を焼いてくれます。
満潮 （みちしお） - 堀詰/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]
料亭っぽい雰囲気の老舗 司の、カツオたたき御膳。
シニア層に人気の店でした。
司 高知本店 （とさりょうり・つかさ） - はりまや橋/郷土料理（その他） [食べログ]
司 高知本店 （とさりょうり・つかさ） - はりまや橋/郷土料理（その他） [食べログ]
スーパーのカツオ
スーパーのは鮮度がねぇと地元のおばちゃんは言ってましたが食わないのか？？
まとめ
一泊二日でカツオのたたきを4食。
タレか塩でだいぶ違うのと焼き方でも香ばしさがでてる店と出てない店で
色々違いがありますね。
